種類はオガサワラ種といいます。
多少の酸味と濃厚な甘さがあり、とても美味しいバナナです。
採ったバナナは吊るして熟させ、根元のほうまで茶色くなったら食べ頃です。甘酸っぱい香りがします。
輸入バナナに比べて実が小ぶりで独特の甘酸っぱさがあり、一度食べると忘れられないほどの味です。