協賛・協力

奄美大島で最も古い蔵で、大正11年3月創業です。創業月から屋号と代表銘柄を「弥生」としました。常圧蒸留の焼酎にこだわり、口あたりをクリアーにしてコクの深い、旨みのある焼酎を作っております。

（グループ会社）123マート 旅上手はおみやげ上手 繁華街の中心地にある24時間営業のコンビニ123マートは奄美大島の特産品やお酒の販売をしております。黒砂糖をはじめ鶏飯シリーズ、健康に良いとされる食材黒糖ザラメや島の粒味噌などの調味料などお土産に喜ばれます。又、島オリジナルの大人用Tシャツ貝殻のキーホルダーなども販売しております。 奄美ならではの魅力的な商品満載。 ・駐車場完備　・24時間営業　・年中無休　・全国発送OK 〒894-0034 鹿児島県奄美市名瀬入船町10-8　1F TEL　FAX：0997-57-6666

黒糖焼酎の業界で他社に先駆けて減圧蒸留製造の技法を取り入れ、芳醇な香りとまろやかな味わいの「里の曙」を製造している蔵元です。「黒糖焼酎を極める」をモットーに、研究開発室を備えて酒質の向上に努めている蔵元でもあります。

ブルーボトルが特徴的な「奄美黒糖焼酎　れんと」の蔵元から一押し商品のご紹介です。 「奄美黒糖焼酎　うかれけんむん」はまろやかな味わいの長期貯蔵熟成酒。 ５：５のお湯割りは蔵元直伝のおススメの飲み方です。 さまざまなジャンルの料理とも相性よく、シーンを問わず楽しめます。 「奄美黒糖焼酎　ＦＡＵ(初留取り)」は宇検村産の黒糖１００%にこだわり、さらに蒸留の最初の初留(ハナタレ)のみを使用した贅沢かつ希少な限定酒。 冷蔵庫でキンキンに冷やした少量のＦＡＵを、チョコレートやいちごなどと一緒にお楽しみください。

西平酒造は昭和２年創業。奄美の豊富な地下水と良質な黒糖と国産米を原料に伝統的なかめ仕込み、常圧蒸留の製法を守り、こだわりの本格黒糖焼酎を製造しています。代表銘柄は加那と珊瑚。古酒「加那伝説」シリーズも人気銘柄です。