丼ものから懐石料理まで皆に愛される老舗店「丸屋レストラン」
島食
2016/03/18
しーまブログ編集部
西古見海岸で夕日を楽しむ前にぜひ腹ごしらえしてほしいのが人気老舗定食屋丸屋レストランです。
古仁屋郵便局隣にある創業30年以上続く丸屋レストランは、郷土料理から和食、洋食まで幅広く揃う人気老舗定食屋。創業から変わらぬ味を守り続け、ご年配の方からお子様まで幅広い年齢層から愛されています。
メニューがバラエティー豊富で、そのうえリーズナブル!
ランチ時には近所で働く人で賑い、夜はファミリー層が多く訪れる地元民の行きつけの場所です。
ぜひおすすめしたいのがこちら。知る人ぞ知る、古仁屋の老舗店の海鮮丼!魚介類がたっぷりのった丸屋の海鮮丼は漁師から直接仕入れるのでとっても新鮮です。
鮮度抜群で奄美の海の幸をまるごと楽しむことができます。
お店自慢の角煮定食の味の決め手は黒糖焼酎!
豚バラの表面を焼き、余分な脂を落として旨味を閉じ込めるところから始まり、臭み消しと風味付けに奄美大島特産の黒糖焼酎を使い、調味料で丸一日かけて煮込んでできるとろっとろの角煮は絶品!濃厚な豚の旨味がたまりません。
がっつり食事を楽しみたい方にはこちら!1枚ポークステーキ。230gの分厚い豚肉を豪快に焼き、創業当初から受け継いでいる特製ソースを掛けてどうぞ。
特製ソースのコクのあるうま味とジュワーッとあふれた肉汁が口いっぱいに広がります。
お一人様はもちろん、広々とした店内は仕切りもしっかりあるので家族・お子様連れでもゆっくり安心して食事が出来るのが嬉しいですね。
2階には宴会会場もあり、要予約で島唄ライブを楽しみながら宴会を楽しむこともできます。
おなかいっぱいになったあとは、最西端にある西古見海岸へ夕日を見て癒されてください。
この記事を書いたフォトライター
しーまブログ編集部
2010年に誕生した、シマを愛するすべての人々のための奄美群島地域情報サイト。日々あがってくるシマッチュたちのブログを主軸に、編集部が取材したグルメ・不動産・仕事・イベントなどの情報まとめなどを掲載。フリーペーパー「みしょらんガイド」「amammy」も配布中!しーまブログ