奄美大島に移住して1年が過ぎ、奄美の生活や食にも慣れ、今や奄美黒糖焼酎のトリコになった、るみえです。
島料理と奄美黒糖焼酎の相性は良く、本当にせえごれ（酒飲み）で良かったと思う今日この頃。

奄美も冬が近くなり、街はクリスマスやら、年を忘れる会で盛り上がりをみせています。そんな中、日々奄美のうまいもんを探索中の私が、クリスマス会や女子会、忘年会に持ってこいのスペインバルを発見！
島料理も黒糖焼酎も美味しいけど…たまにはワインとかも飲みたいな～と思っていたところ！

ワインに生ハム、アヒージョ…etc。
少しおしゃれして、ワイン片手にバル料理で盛り上がりたい！！！

孤島のグルメ～第02話～は、スペインバル「Tapas&Smoke Tonari」をご紹介します。

■孤島のグルメ（全6話）■

奄美大島名瀬、屋仁川通りを歩いて5歩、スペインバルを発見！

奄美大島最大の繁華街「屋仁川通り」。

ネオンピンクのアーチ看板に「屋仁川通り」と書かれてあります。まっすぐ続く通り沿いにたくさんのお店が並びますが、ここが入口なのでしょう。奄美大島の方言では「やんご通り」というそう。

このアーチにすぐ近くに、目的のお店があります。

店が入っているビルの前には、ワインのボトルとメニューがクラフト感あるデコレーションで目を引きます。

女子が大好きな、生ハムやチーズ、アヒージョやピザ。メニューに書いてある料理を想像するだけで、よだれがでてきそうです。

シメに欠かせないデザートには、何やら「タクマのチーズケーキ」と書いてあります。

タクマ、とはもしやシェフのお名前…⁈

なんて考えながら、階段を2階へ。

右手は違う店舗のよう、左手に黄色い字で「Tapas&Smoke Tonari」と書いてありました。

赤と白のポップな店内。今日は奄美大島の美味しいバル料理を堪能しよう！

ドアを開けると、店長のタクマさんらしき人が満面の笑顔で「いらっしゃいませ～」と迎えてくれました。

赤と白を基調とした可愛らしい店内。

スペインの国旗、窓にはワインボトルと三角旗のデコレーション。

リキュールボトルがずらり。調理道具や食器が、綺麗に並べられています。
この日は平日でしたが、女子会やデートのお客様で満席です。

店内を見回すと、黒板が！まるで小学生の頃を思い出させるよな大きな黒板には、チョークで本日のおすすめメニューが書かれてあります。
当日コースも可能！また日によって本日のピザやパエリアは変わるようです。

ドリンクメニューも気になるお酒がたくさんありましたが、お口をうるおわせるために、一杯目はビールを注文。

ドリンクメニューもフードメニューも可愛いイラスト付き。

バルでは定番料理となる、「前菜盛り合わせ」「MIXアヒージョ」女性に人気という「明太クリームパスタ」を注文しました。

ビールを頂いたところで、「どうぞ！」と笑顔でお通しがやってきました。

お通しはおしゃれなガラス瓶に入った小えびとカリフラワーと水菜のサラダ。

お腹がペコペコだったのでお通しを食べて少し満足！

早速、お話を伺ってみました！

わたし：すみません！タクマさんですか？
タクマさん：そうだよ！僕が店長です！

わたし：今日は黒板に「タクマ」って書いてますね！
タクマさん：うん！出勤してる子の名前を日直のような感じで黒板に書いてるんだよ！

わたし：なるほど！タクマさんは、出身はどちらなんですか？
タクマさん：俺は、名瀬出身。大阪で11年間、いろんな店で料理の修行をしてきました。18歳で大阪に出た時に天下一品（京都発祥のラーメン店）で3年バイト。その後は大阪のブリティッシュパブで3年修行して、スペイン料理専門店で5年。Tonariは現在4年目突破中ってところかな♪

店長は大阪でバル料理の修行を。店名Tonariの由来はとなりだったから（笑）！

タクマさんは、とても気軽に話してくれるお兄さんという印象でした。

タクマさん：ブリティッシュパブで働いて、料理が楽しくなってきてそのままバル料理を極めたい！ってなった感じやな～

奄美名瀬出身のタクマさんですが、11年大阪にいたので大阪弁がでるので、大阪出身の私的にとても親近感が沸きます。

わたし：ずっと気になっていたんですが、店名は何故「Tonari」なんですか？
タクマさん：元々のオーナーは島人で、経営を2店舗してたんよ、その1店舗が隣にある「燻製と地ビール和知（わち）」という店名。和知のとなりにオープンするからTonariになったんよ（笑）

わたし：なんて単純！（笑）確かにとなりですけど…
タクマさん：最初はスペイン語で考えていたけど…最終的にTonariになったのよ（笑）
単純だけど、とても覚えやすい店名。
そしてアルファベットにするとカッコイイという（笑）

わたし：めっちゃ面白いですね！
タクマさん：そうやろ、みんなに覚えやすいって言われる！

和知は、奄美大島で約10年愛されている居酒屋です。その隣にあるからTonari。だからこそ、覚えやすく親しみやすさがあるんでしょう。

店内にはスペイン国旗とワインボトル！女子会で盛り上がること間違いなし！

「はい、お待たせ致しました！こちら前菜盛り合わせで～す！」

あいやー！驚き。素敵なプレート皿に豪華な7品がお出迎え。
前菜盛り合わせ2人前1,000円也。

（生ハム・サラミ・スモークチーズ・スペイン風オムレツ・バーニャカウダ・キッシュ・野菜のトマト煮込）

バルといえば、前菜盛り合わせでしょ！どれを食べてもめちゃくちゃ美味！お酒が進みます。
そ、そして！な、なんと！！！！
Tonariのお料理は全品、女性用にハーフサイズも可能なんです！なんて優しい…

わたし：定休日っていつですか？
タクマさん：基本的に月曜日がお休みだけど、予約が入ればいつでも開けるから不定休かな。日・木は18時から0時まで、それ以外は18時から翌3時まで開けてるよ！

わたし：奄美大島で飲食店として翌3時までってなかなかないですよね！
タクマさん：週末は特にアフターに使ってくれたり、持ち帰りとかでも使ってくれるお客様がいるからね！

わたし：すご～い（拍手）有難いお店だ！タクマさんの料理へのこだわりってありますか？
タクマさん：奄美大島の食材を生かしたスペイン料理かな～、なるべく地場の野菜やお魚を使ったりしてるよ！

タクマさん：味は濃くなりすぎず、みなさんで色々な料理を食べてってほしい！見た目のバランスも気にしてるよ！
クリスマス会や女子会、また女性の奄美一人旅のお客様にも、色んな料理を味わってもらいたいのでハーフサイズはお持ち帰りも同様にしているそうです。
女性には、とっても優しいお店ですね。

また、女性のお客様が多いので、ノンアルコールでも楽しんでもらえるように、シチリア直送のブラッドオレンジジュース100％や、ノンアルコールワインやサングリア等、ドリンクも豊富に揃えてありました！

見たことのないような変わったボトルを何本か出してきた、タクマさん。
スペイン産のボトルビールや、オレンジの皮が入っているビール、アップルシードル（リンゴを発酵させたアルコール飲料）、スペイン産の発酵ワイン等と、様々なドリンクも取り揃えていました。

女子会や記念日デートには持ってこいですね♡

料理一つひとつにこだわりがあり、見た目の色どりやパランスを考えてお客様へ提供している”料理人”の心が伝わりました。

美味しい料理に、お酒がススム！こぼれワイン？！Tonari自家製サングリア！

「はい！次はMIXアヒージョです！」

グツグツと音をたてながら、私の目の前へ運ばれてきたのは、本日のMIXアヒージョ、バゲット付950円也。

（あさり・ムール貝・鶏肉・えび・アオサ・きのこ・パプリカ）

バゲットにのせて～パクリ！ん～色んな食材がオイルに染みていて絶品！

そしてわたしはビールがなくなったので2杯目に。タクマさんおすすめの「こぼれ白ワイン」を注文。

え、日本酒の枡の中にワイングラス！なんて斬新なの…700円也。

本当に、こぼれまくってました（笑）。冷えた白ワインとアヒージョが口の中でハーモニーを奏でています。

「はい、次は明太クリームパスタ！ハーフサイズにしておいたよ！」可愛い赤のカップ皿に、ちょうどいい量のパスタです。

明太子とクリームとパスタ、出会ってくれてありがとう！明太クリームパスタハーフサイズ600円也。

白ワインもなくなり、3杯目。
ワインもう一杯、、、といきたいところでしたが、自家製サングリアに目が止まりました。

Tonari自家製サングリア600円也。（グレープフルーツ・レモン・シナモン・ブランデー・赤ワイン）

甘すぎず、赤ワインっぽすぎず、ほど良い柑橘類の酸味がたまらなく美味！

ん～…せっかくサングリアを頼んだのに、お料理を全て食べてしまっていたわたしは、タクマさんに聞いてみました。

わたし：ハーフサイズのピザって出来ますか？
タクマさん：うん！もちろんできるよ！今日のおすすめにしよっか？
わたし：やったー！お願いします！

ワクワクドキドキで、待っていると…

「はい！お待たせ致しました！本日のおすすめは、ベーコンエッグとスモークサーモンのピザです！」

女性用に一口サイズに切ってくれています！ベーコンエッグピザハーフ650円＆スモークサーモンピザハーフ600円也。

ん～、、本当に美味しい！出来立てで熱々なので、チーズも溶けるのびる！

ピザを味わっている途中に、はっと気づきました。

わたし：あ、そういえば、このおしゃれなBGMのチョイスはタクマさんですか？
タクマさん：そうだよ、来てくださっているお客様に合わせて、なるべく食事の邪魔にならないような曲をチョイスしてるよ～！

タクマさんの雰囲気と美味しい料理にお酒、そして店内に流れる癒しの曲が居心地のいい空間を創り出しているんだなぁと思いました。

年末年始は要予約！クリスマスに忘新年会！お料理はお持ち帰りも出来ちゃいます！

こちらが、TAKE　OUTメニュー。一品料理からピザやパスタ、種類もたくさんです！

Tonariが一年で一番忙しくなる12月。
クリスマス会に女子会、忘年会に記念日etc…
お店は貸切が15名から、最大で20名まで入ります！

コース料理は3500円・4000円・4500円、もちろん飲み放題付！
盛りだくさんのコース料理は団体様にはもってこいです！

そして、平成最後のクリスマス12月23日～25日までの3日間は、「Tonari特製5,000円X’mas限定バイキングコース」が楽しめるようです。
ちなみに、タクマ特製スペイン料理バイキングと、飲み放題付でこのお値段は、クリスマスを満喫できること間違いなし！お電話にて、予約受付しています。

また、今年の年始には「スペインおせち」を予約受付するそう、普通のおせちに飽きた方は必見ですね！
また、Tonariでは、となりにあるお店、「燻製と地ビール和知」のお料理も注文出来ちゃうんです！すご～い！！

タクマさん：スペイン料理ばっかりだと飽きるお客様もいらっしゃるから、和知の料理も楽しんでもらえれば一石二鳥でしょ！もちろん一品から注文できるよ！
ちょっとした心遣いや思いやりが伝わるお店「Tapas&Smoke Tonari」。

奄美大島にも美味しいバル料理とワインが堪能できるバル、ありますよ！
タクマさんより一言。
「あまみっけ。を見た！で1ドリンクサービスするよ！」

ありがっさまりょーた！！！！
あまみっけ。を見た皆様！いつもとは違ったドリンクをオーダーしてみては！？
あなたもTonariのトリコになること間違いなし。奄美大島に来た際には、ぜひ一度足を運んでみてくださいね！