まるで秘境?!ディープにハマる村で結いの心を頂く「やけうちの宿 宇検食堂」

島食

2016/07/02

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しーまブログ編集部

奄美のとぅぐら宇検食堂外観

奄美の奥座敷宇検村にある「奄美のとぅぐら宇検食堂」は、地元食材を取り入れた和洋中・郷土料理が楽しめるお店です。

食堂と言っても大衆食堂のイメージとは異なる、リゾート感あふれる店内で、地元の方や観光客でいつも賑わっています。

 

宇検食堂、約30品目が入っているとぅぐら弁当

店内には、約30品目のメニューが並びます。
どれにしようか迷ってしまう・・・という方におすすめなのが、奄美大島の言葉で台所を意味する「とぅぐら弁当」です。

昔ながらの島の味を5~6種類詰めた2段のお弁当。
華やかな弁当ですが、ボリュームは満点!男性でもお腹いっぱいになる程です。
(写真はイメージです)

 

宇検食堂、地元産の新鮮な車海老天ぷら定食

次におすすめは、「車海老天ぷら定食」です。

こちらは、宇検村で養殖している車海老を使っています。
サクッと揚がった衣と、車海老独特のぷりっとした食感がなんとも贅沢!地元産で、新鮮なのが嬉しいですよね。

車海老の頭もついてきて、殻の香ばしさと濃厚な味噌でご飯がすすみます。

 

宇検食堂、黒豚とんかつ定食

最後に、ガツンとお腹いっぱい食べたいという方に「黒豚とんかつ定食」がおすすめです。

トンカツソースと、味噌を使った2種類ソースに、すりたての白ゴマを混ぜて召し上がれ!
黒豚独特の甘い脂が口いっぱいに広がります。

 

宇検、やけうちの宿

同じ敷地内にある「やけうちの宿」は、ファミリーやグループにぴったりのコテージタイプの宿泊施設です。

広々としたお部屋は、ミニキッチン・洗濯機が付いており長期滞在にも向いています。朝には、島の野鳥たちがテラスに降りてきてバードウォッチングも楽しめますよ。

以前、子供連れで利用した際には気さくに話かけてくださったり、食事の時に親切にサポートして頂きました。宇検村のスローガンである「結いの心」を感じるお店です。

宇検村周辺には、こちらのお店を運営している開運酒造の酒造蔵があります。奄美黒糖焼酎「れんと」の製造工程の見学や試飲が無料で楽しめるので、ぜひ立ち寄りたいですね!
【工場見学は、要予約 工場TEL:0997-67-2753 予約専用TEL:080-8557-4497
見学可能日:月-土 午前9時~午後4時(正午~午後1時を除く)日曜、祝日は 事前問合せ】


《飲食店の詳細は のんびり奄美で掲載中!》

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2010年に誕生した、シマを愛するすべての人々のための奄美群島地域情報サイト。日々あがってくるシマッチュたちのブログを主軸に、編集部が取材したグルメ・不動産・仕事・イベントなどの情報まとめなどを掲載。フリーペーパー「みしょらんガイド」「amammy」も配布中!しーまブログ

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